第二いぶき・アトリエの澤井です。
今年33社の応募の中、2点が認定され、
そのうちの1つに“紅茶蜜”が選ばれました😌
ぎふ女のすぐれものは
「女性の独創性、岐阜らしさ、持続可能性」などを審査した結果認定されます。
次世代を創る「女性の創造力」を応援している企画となります。
年々と認定作品は減っており、ただ良い商品を作るだけでなく、+αも求められます。
この度、
1.長良川女将会
2.アンノンティーハウス
3.山本佐太郎商店
4.日本食文化会議（谷口先生）
5.いぶき福祉会（ほっぺ）
の5社共同での開発ストーリーなども評価して頂きました。
ストーリーと共に審査員の方からは
「私は味も美味しくないともちろんダメなんだけど、これはとっても美味しかった」
と評価も頂き、開発の努力が実を結ぶ結果となり嬉しかったです。
仲間の女性代表として山元さんに壇上に上がってもらいました。
リハは少し緊張してるな〜、と心配してましたが…
本番は意気揚々と壇上に上がり堂々と役目を終えてくれました😊
紅茶蜜が色々な方に楽しんでもらえると非常に嬉しいです。
ほとりのパンケーキにも付きますので気になる方はぜひ足をお運びください！
◎ほとり
営業日：木曜日・金曜日・時々土曜日
営業時間：11：00～17：00（テイクアウトは16：00まで）
詳しい情報は↓
https://www.instagram.com/hotori_ibuki/
