パストラルの藤井です。

3月22日、大きな発泡スチロールの箱で届いたのは、絹ごし豆腐！！
福島にある「なごみ第二」さんから頂いたお豆腐です。
お豆腐を頂けるという話を聞いて、パストラルでは夕食のおかずの一品として頂こうと、調理担当の職員が、湯豆腐？冷ややっこ？みそ汁に入れるのはもったいない・・・などなどワクワクしながら豆腐の到着を待っていました。
でも、3月16日に福島では大きな地震がありましたね。皆さん大丈夫だったのでしょうか？施設の建物は？と、心配しておりましたが、大きな被害もなかったようで、予定通りにお豆腐も届けていただきました。

仲間たちも食卓に並んだ豆腐を見て目をキラキラ。一番に手を付ける仲間も多かったです。
「大きな地震があったよね」「それでもお豆腐届けてもらったね」「おいしいね」「みんな大丈夫だったのかな」
食卓にいろんな話がでてきました。・・・が、仲間たちは話よりもお豆腐に夢中だったかも？
みんなでおいしくいただきました。

なごみ第二のみなさん、おいしいお豆腐ありがとうございました。
ごちそうさまでした。

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