第二いぶき・アトリエの澤井です。
今年は金賞は逃しちゃったけど、4つの賞を頂けました。
実はこのマーマレード以外にも、2つ出品していました。
この2つは王道から外した攻めたマーマレードにしていました。
入賞は逃したんですけど“佳作”には入っていました。
しっかりと磨き上げて来年に再チャレンジしますので全貌は秘密にしておきます(笑)
入賞したマーマレード皆様にお届けできるように現在仕込み中です。
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