第二いぶき澤井です!
なんと!今年も受賞しました!しかも…
《金賞》
はっさくクローブ黒糖マーマレード
甘夏カカオマーマレード
《銀賞》
はっさくシナモン黒糖マーマレード
《銅賞》
甘夏バニラマーマレード
いよかんカカオマーマレード


実は今回、一番自信がなかったんです…というのは、カテゴリー3の柑橘とその他の素材をメインに出品するという、新たなチャレンジをしたからなんです!
通常のマーマレードに比べてアレンジが利く分、正直、納得いく味にたどり着くまで試作を重ねても、なかなか「これだ!」というものができなくて…。
結局、できた試作品の中で一番イメージに近いものを出品していました。
それが、まさかまさの過去最高の結果…!本当に驚きです!
でも、やっぱり賞をいただけたのは、めちゃくちゃ嬉しい!! スタッフみんなで喜びを分かち合いました
応援してくださる皆様に楽しんでいただけるよう、これから準備を進めていきますので、もう少しだけお待ちくださいね!
これからも、りすのほっぺをどうぞよろしくお願いいたします!
