活動日記

21.08.07

今年初の国産メンマができました！

いぶき夢ひろ共同作業所・フルーツの水谷です。
フルーツではクラウドファンディング返礼品の１つ、メンマ作りをしました。4月に竹の皮を剥いて、湯がいて、塩蔵し、今年初のメンマ作りになりました。クラウドファンディング返礼品でいち早くお届けします！

メンマを炒めるのはとても時間がかかり、炒め続けることは重労働です。
仲間と職員、交代しながら力を合わせて作ります。

国産の歯応えあるメンマをお届けします！

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