21.11.08
ごんのしまカンパニーの竹腰です。今回は田んぼでの仕事をご紹介します。
岐阜市川部にある１反８畝の田んぼで「いぶき米」を育てています。 ５月から苗づくりを始めて、田植え、草取り、暑い日も毎日田んぼに入り草取りをしました。夏場は周りの草の伸びが早いので草刈りも忙しいです。
10月26日に稲刈りを行いました。約半年かけて育てた稲はみんなの頑張りの結晶です。
稲刈りの後は藁を運び出します。収穫したお米は現在、岐阜大学で乾燥しています。色彩選別をした後、いぶき内で販売します。
みんなで頑張って育てた「いぶき米」たくさんの人に食べてもらえるように、これからも頑張っていきます。
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