こんにちは、ほっぺの澤井です。
いつもりすのほっぺを応援して頂き、ありがとうございます。
春が近づくこの頃。柑橘系がピークを迎えようとしいます。
現在、工房ではマーマレードに使用する柑橘を探しています。
探している素材は下記の通りです。
・夏みかん
・甘夏
・いよかん
・デコポン
世界マーマレードアワード第5回大会に向けて試作品を作っています。
今年はいつもと違う素材でも試してみたいんです!
もし、お庭にたくさんなってる、食べきれない、などで譲って頂ける方がいましたらご連絡頂けると嬉しいです。
![](https://ibuki-komado.com/wp/wp-content/uploads/2023/02/MicrosoftTeams-image-2-1-1220x915.jpg)
![](https://ibuki-komado.com/wp/wp-content/uploads/2023/02/MicrosoftTeams-image-3-1220x915.jpg)
![](https://ibuki-komado.com/wp/wp-content/uploads/2023/02/マーマレード2023-3-2-1220x915.jpg)
できたマーマレードはお届けして、一緒に楽しんでいただきたいと思います。
よろしくお願いします。
【連絡先】
第二いぶき 澤井又は浅野
TEL058-229-6464