お問い合わせお問い合わせ
オンラインショップオンラインショップ
お問い合わせ
オンラインショップ

お知らせ

20.05.15 レポート

「第2回ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会」から感謝状をいただきました。

~第2回世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会~

実はこの自粛期間前にマーマレード大会へ参加していました。
残念ながら今年は中止となってしまいましたが、感謝状と記念品を頂くことができました♪
来年の開催を期待してよりブラッシュアップしたマーマレードをお届けできるようにがんばります!!!
余談ですが偶然にもマーマレードアワードのロゴは、リスがシンボルマークなんですよね。なんだか縁を感じます(笑)

世界マーマレードアワード&フェスティバルとは?

りすのほっぺの物語

20.05.15 ニュース

ねこの約束 営業再開のお知らせ

いつもねこの約束をご利用いただき誠にありがとうございます。
新型コロナウイルスによる緊急事態宣言が解除されたことに伴い営業を再開します。

しばらくは時間短縮で営業いたします。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。
  10:00〜18:00

ネット・お電話でのご注文は随時受付ております。
以下からお願いいたします。

ネットからの注文はこちらから

20.05.14 レポート

♬いろどりクッキング♬ Ⅱ 「アイス+ 招き猫マドレーヌ」

♬いろどりクッキング♬
みんなでアイスに合ういぶのきおやつはなんだろう!?第二弾!!
今回は、招き猫マドレーヌ(レモン・ラズベリー・チョコ)をなんと、スライス!みんな大胆にやっちゃってます^^;
みんなアイスに好きな味をそれぞれ選んで食べました。
おいしくできればOK!をモットーに楽しみながらやりました。
出来映えも味もみんな満面の笑顔☺

アイスとねこの約束その2

♬いろどりクッキング♬みんなでアイスに合ういぶのきおやつはなんだろう!?第二弾!!今回は、招き猫マドレーヌ(レモン・ラズベリー・チョコ)をなんと、スライス!みんな大胆にやっちゃってます^^;みんなアイスに好きな味をそれぞれ選んで食べました。おいしくできればOK!をモットーに楽しみながらやりました。出来映えも味もみんな満面の笑顔☺第3弾もご期待ください♬

第二いぶき いろどりさんの投稿 2020年5月12日火曜日

第3弾もご期待ください♬

20.05.14 ニュース

【いぶきセレクション自然栽培にんにくチップ】

 いぶきセレクションで販売している『自然栽培 にんにくチップ』のご紹介です。
こちらのにんにくチップは、農薬も肥料も使用しない自然栽培で育てたにんにくをスライスして低温で乾燥させたもの。20gずつの小分けのパックに入れてあるのでお料理にもとっても使いやすくておススメです(๑˃̵ᴗ˂̵)

◎乾燥にんにくチップ 20g×3 500円

いぶきスタイル ibuki style

にんにくって少し使うとお料理がぐんと美味しくなるのに、少し刻むのは面倒だったりしませんか?そんな時にもとっても便利なにんにくチップを使った簡単料理を少しご紹介!

《スペアリブのオーブン焼き》
スペアリブは塩麹に付けて一晩置いた後に醤油とはちみつ、にんにくチップをぱらりとしてさらに30分漬けてから250度のオーブンで20〜30分焼いて出来上がり!(お肉の大きさにより調整してくださいね)
今回はいぶき福祉会の自然栽培の小玉ねぎとスナップえんどう、冷蔵庫にあったプチトマトやきのこなどのたくさんのお野菜と一緒に。
にんにくチップにもじっくり火が通るので香りもgood!
にんにくチップはそのままお醤油に漬けたり、にんにくダレもおススメ!色々なお料理に使ってみてくださいね♬

20.05.13 レポート

どんな色に染まるかな?

毎年、第二いぶきでは藍を育てています。
大きく育ってきた藍の苗をうつしかえるために、岩田さんが草取りをして畑をキレイにしました。
暑かったけど、とてもやりがいを感じながら楽しくできました。
苗のうつしかえも楽しみです。

畑は県道から入ってすぐ左側。
ぜひご覧になってください。ベンチもあります!

「植えたり、収穫したり」
今日は、工房のみんなで百々染農園に出かけました。
洞戸の方が、ご厚意で畑の一角を貸してくださっていて、日頃の簡単なお手入れまでしてくださっています。
工房で育てたメキシカンセイジの苗を植えたり、きれいに咲いていたアヤメの花を収穫したりしました。
植えたメキシカンセイジはきれいに咲き、収穫したアヤメはどんな色になるのか楽しみにしながら、精いっぱい取り組みました。

20.05.08 レポート

♬いろどりクッキング♬ アイス+かりんとう

みんなでアイスに合ういぶきおやつはなんだろう!?
ということで、第1弾は、かりんとう(黒糖、紅茶、オレンジ、むらさきいも、きなこ)をくだいて、バニラアイスの上にトッピングすることにしました。
手や道具を使って、感覚を楽しみながらつくりました。
できあがったらそれぞれ好きな味のかりんとうを選んでいただきま~す(^o^)

クッキング

♬いろどりクッキング♬みんなでアイスに合ういぶきおやつはなんだろう!?ということで、第1弾は、かりんとう(黒糖、紅茶、オレンジ、むらさきいも、きなこ)をくだいて、バニラアイスの上にトッピングすることにしました。手や道具を使って、感覚を楽しみながらつくりました。できあがったらそれぞれ好きな味のかりんとうを選んでいただきま~す(^o^)アイスの柔らかさとかりんとうのザクザクした食感がいっしょになり、みんな笑顔になりました♡こんな時だからこそ、楽しくできること☆また楽しいことやりたいです。

第二いぶき いろどりさんの投稿 2020年4月30日木曜日

アイスの柔らかさとかりんとうのザクザクした食感がいっしょになり、みんな笑顔になりました♡
こんな時だからこそ、楽しくできること☆
これからも、どんどん楽しいことやりたいと思っています。

上へもどる